Il Fabrica si trova a pochi passi dalla Città del Vaticano ed è un luogo particolare: si entra e sembra di essere in un negozio ma dopo poco, basta girare l'angolo, e si entra in un luogo dalle luci soffuse, il gusto raffinato e ricercato con una location ampia e contemporanea, con grande cura dei dettagli e prodotti artigianali. L'offerta è varia: vini alla mescita, tè e infusi molto pregiati, dolci vari e buonissimi in mostra in una vetrin, tutto questo offerto particolarmente durante l'ora dell'aperitivo, davvero ottimo. Inoltre, tutto iò è reso possibile dell'ottimo personale, disponibile e cordiale.