Il Ceppo Ristorante Cocktail Lab
  Il Ceppo Ristorante Cocktail Lab, Piazza Papa Giovanni XXIII, Pistoia, PT, Italia
 BarCocktail BarRisto Bar
 
                              Orari di apertura oggi: 12:00-15:00 / 18:00-01:00
  Adesso chiuso
   -  Lunedì Chiuso
-  Martedì 18:00-01:00
-  Mercoledì 18:00-01:00
-  Giovedì 18:00-01:00
-  Venerdì 12:00-15:00 
 18:00-01:00
-  Sabato 12:00-15:00 
 18:30-01:00
-  Domenica 12:00-15:00 
 18:30-01:00
   Affacciati sul Fregio Robbiano del vecchio Ospedale del Ceppo, proponiamo cucina espressa stagionale, pasta fresca fatta a mano, brunch e cocktail.
“IL CEPPO” è un ristorante, un laboratorio, una piazza, un luogo d’incontro, una fiera in cui la buona pratica di tradizione ed innovazione si coniuga con l’arte della cucina e della miscelazione divenendo un’esperienza per il palato. La peculiaritá del posto è data dall’atmosfera che si respira: informale e poliedrica.
L’idea è quella di ricreare un salotto di casa, circondati da vecchi libri e ricordi di famiglia, ma svecchiato dalla polvere del tempo, un ambiente dove diventa gradevole soffermarsi a fare due chiacchiere e dove anche gli ospiti stranieri si sentono a loro agio.