Un team di professionisti prepara i grandi classici, cocktail e aperitivi, a regola d’arte, ma anche originali miscele, capaci di conquistare anche i palati più esigenti del mondo della mixolgia. Il cocktail bar di Gusto ha un ruolo da protagonista (per l’aperitivo a Roma è da provare), dove ritrovarsi per l’aperitivo, oppure per gustare ottimi vini, birre e distillati, e, naturalmente, una lunga lista di cocktail. Oltre allo spazio all’interno, il bar vive 12 mesi l’anno anche all’aperto, sotto il portico con vista sul Mausoleo di Augusto, in pieno centro storico a Roma.