I nottingham cocktail bar sono locali in stile “fusion”, ossia locali che fondono nell’ arredamento stili orientali, caraibici e africani generando uno stile globale. Molti di voi ritroveranno tra gli oggetti appesi o tra quelli che arredano i locali pezzi di “memorie” originali, ricordi di viaggi in paesi lontani, pionieri della “barchef mixology”; armati di filtri ed essenze molecolari abbiamo aperto la strada a quella che ora è la tendenza mondiale. Forti di 40 anni di esperienza sul campo spesso apportiamo nuovi drink ai ricettari internazionali.