Punto di ritrovo storico per chi cerca un posto in cui sentirsi a casa, dal 1981 offre ai suoi clienti abbondantissime stuzzicherie a qualunque ora del giorno e fino a tarda sera. L'idea è che “l'ape” del Bamboo possa in qualche modo sostituire una vera e propria cena. Da Bamboo, infatti, l'aperitivo veste i colori di croccanti portate da accompagnare con un ottimo spritz, prosecco o analcolico che sia. Un tempo interamente arredato con bambù e rivestito di juta, da un po' di anni ha rinnovato il suo look con uno stile più moderno ma con la professionalità e qualità di sempre. semplice.