Hukilau Tiki Bar nasce nel cuore di Castellammare di Stabia grazie alla passione del proprietario Giuseppe Sepe per la miscelazione tiki e tropicale ed alla cultura hawaiiana. "Se non potete arrivare in paradiso, lo porterò io da voi" disse negli anni 30 Ernest Raymond Beaumont Gantt meglio conosciuto come Donn The Beachcomber, quando apri il suo primo tiki bar ad Hollywood. Ora le Hawaii (per molti il paradiso terrestre) sono approdate a Castellammare di Stabia, provare per credere.