In uno spazio incantevole, le scuderie del Palazzo Piccolomini, è situato il cocktail bar Idyllium. Oltre al luogo anche la cocktail list sorprende e si lega incredibilmente al territorio riuscendo ad innovare su cocktail classici attraverso l'utilizzo di erbe spontanee locali. L'interno del locale è elegante. Il locale è anche l'ideale per passare del tempo con gli amici o in coppia anche gustandosi un aperitivo. Il locale si trova a Pienza in via Gozzante 67.