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Cocktail Masterclass: Mixing Tiki

Si fa presto a dire Tiki. Fra esotismo e leggenda, è un’arte che ha conquistato anche i cocktail. Ma come fare per scoprire i suoi segreti? Al “Waikiki” di Cagliari è in programma, il prossimo 13 e 14 maggio, la masterclass “Mixing Tiki”. Il maestro è Elis Carriero, bartender, che tornerà direttamente da Miami, per guidare i partecipanti in una due giorni alla scoperta della miscelazione tropicale.

Elis Carriero

Ecco qui tutte le informazioni inviate ad ApeTime dagli amici di Coktailerie:

“Ciao ragazzi si avvicina la masterclass piu’ cool dell’anno, siete pronti ad entrare nel mondo colorato delle hawaii? Elis Carriero ci accompagnerà attraverso questi due giorni nel mondo della miscelazione tropicale. Quest’anno con delle sorprese. Ci accoglierà il WAIKIKI Tropical Experience di Cagliari per vivere dei momenti unici.

13-14 Maggio 2019 presso il WAIKIKI in via Dettori, 29 Cagliari

Programma del Corso home made Tiki:

– Breve introduzione sul mondo Tiki

– Corso pratico: preparazioni home made dei principali drink Tiki (classici Don The Beachcomber / Trader Vick’s e twist)

-semplificazione del lavoro con metodi e tecniche (creazione di nuovi premix e cocktail già pronti)

Le preparazioni home made:

Falernum

Granatina

Orzata

Passion Fruit

Cannella

Don’s Spiced

Hanaley House Mix

Don’s mix

Don’s Gardenia Mix

Honey mix

Nuovi sciroppi

Costruzione di ricette classiche Tiki

Mai Tai

Zombie

Scorpion

Volcano bowl

Don’s special

Missionary Downfall

Fog Cutter

Twist su classici tiki

Dan’s special

Gardenia Downfall

Smog Cutter

Mai tai 2.0

– Possibilità di realizzare ricette Tiki su misura per il vostro locale

– Consulenza per fornitura prodotti e attrezzature/oggettistiche specifiche

Vi aspettiamo! I posti sono limitati.

Per info e contatti:

info@coktailerie.com

347.7550484

http://www.coktailerie.com

COSA FARE PER PRENOTARE

Contattaci per avere maggiori dettagli all’indirizzo e-mail: info@coktailerie.com o al 347.7550484

(Whatsapp incluso) e scegli come vuoi effettuare il pagamento del corso”

Publiée par Coktailerie sur Mardi 16 avril 2019

 

 

Enrico Gotti
Editor ApeTime, giornalista, appassionato di videomaking e di cultura gastronomica.

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