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Lo Sprizt con Italicus di Giada Greco del Fly Lounge Bar di Positano

La barlady Giada Greco del Fly Lounge Bar di Positano ci mostra il suo Sprizt con Italicus

Vi mostriamo una variante di un classico, lo Spritz con Italicus.
Ma prima vi raccontiamo qualcosa del locale dove lo abbiamo provato.
Quasi 50 anni dopo la sua inaugurazione il Music On The Rock, la più antica discoteca della costiera amalfitana dove sono passati tutti i dj più cool del mondo, è diventato un locale multifunzionale.

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Inserita in una scogliera affacciata sul mare e sviluppato su tre livelli, negli anni la discoteca si è ampliata accogliendo il ristorante Rada e il Fly Lounge Bar.
Che noi abbiamo visitato per assaggiare alcune delle rivisitazioni e dei signature firmati dal barmanager Frank Formicola, aiutato al banco dalla giovane e promettente barlady Giada Greco.

Che qui ci propone la variante di uno dei cocktail più amati di sempre: lo Sprizt con Italicus.

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Nicole Cavazzuti
Giornalista freelance esperta di Food & Beverage, è la prima firma in ambito mixology del mensile Mixer, ha una rubrica settimanale sul quotidiano freepress Leggo (Drink and Club) e collabora con VanityFair.it e Il Messaggero.it. Scrive articoli, realizza video e foto ed è invitata spesso come giudice nei concorsi di bartending. Da novembre 2019 è la responsabile del magazine di ApeTime.

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