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I migliori bar d’Italia secondo Gambero Rosso

 

Quali sono i migliori bar italiani? La Guida Bar d’Italia 2020 di Gambero Rosso, arrivata all’edizione numero 20, dà la risposta a questa domanda, con più di 1.300 indirizzi da non perdere in tutta la Penisola e 39 campioni. Sono infatti 39 i locali in Italia che hanno ottenuto il punteggio massimo: tre Chicchi per la qualità del caffè e tre Tazzine che esprimono un voto sull’offerta complessiva.

La guida, creata da Gambero Rosso in collaborazione con illycaffè, è stata presentata all’Excelsior Hotel Gallia di Milano, rileva le tendenze di quest’anno e costruisce una mappa di eccellenze d’Italia. A vincere il premio per il miglior aperitivo d’Italia, è Marelet di Treviglio (BG)

Marelet

 

mentre il premio è illy Bar dell’Anno è stato assegnato a Spazio Pane & Caffè di Niko Romito a Roma; la giuria era formata da Angela Frenda e Gabriele Principato (Corriere della Sera), Laura Lazzaroni (Food & Wine Italia), Claudio Sadler (chef) Simona Sala (Tg1), Tiziano Vudafieri (Architetto e designer).

Spazio Pane & caffè di Niko Romito

 

TRE TAZZINE & TRE CHICCHI 2020

Ecco i migliori bar d’Italia 2020 Gambero Rosso: la lista dei premiati con Tre Tazzine e Tre Chicchi

il massimo riconoscimento assegnato dalla guida Bar d’Italia del Gambero Rosso

Piemonte

Canterino – Biella

Converso – Bra (Cn)

Baratti & Milano – Torino

Caffè Mulassano – Torino

Bar Zucca – Torino

Liguria

Douce – Genova

Murena Suite – Genova

Lombardia

La Pasqualina – Almenno San Bartolomeo (BG)

Sirani – Bagnolo Mella (BS)

Bedussi – Brescia

In Croissanteria Lab – Carobbio degli Angeli (BG)

Colzani – Cassago Brianza (LC)

Pasticceria Roberto – Erbusco (BS)

Pavé – Milano

Marelet – Treviglio (BG)

Morlacchi – Zanica (BG)

Veneto

Olivieri 1882 – Arzignano (VI)

Il Chiosco – Lonigo (VI)

Biasetto – Padova

Amo – Venezia

Gran Caffè Quadri – Venezia

Garibaldi – Vicenza

Friuli Venezia Giulia

Caffetteria Torinese – Palmanova (UD)

Vatta – Trieste

Emilia Romagna

Gino Fabbri Pasticcere – Bologna

Staccoli Caffè – Cattolica (RN)

Bar Roma – Novellara (RE)

Dolce Salato – Pianoro (BO)

Nuova Pasticceria Lady – San Secondo Parmense (PR)

Toscana

Tuttobene – Campi Bisenzio (FI)

Gilli – Firenze

Marche

Picchio – Loreto (AN)

Lazio

Spazio Pane & Caffè – Roma

Abruzzo

Caprice – Pescara

Campania

Sal De Riso Costa D’Amalfi – Minori (SA)

Puglia

300 Mila Lounge – Lecce

Sicilia

Sciampagna – Marineo (Pa) Caffè Sicilia – Noto (SR)

Antico Caffè Spinnato – Palermo

 

PREMIO ILLY BAR DELL’ANNO

Spazio Pane & Caffè di Niko Romito a Roma

 

PREMIO APERITIVO BAR DELL’ANNO

Marelet – Treviglio (BG)

 

I MIGLIORI COCKTAIL BAR

Piemonte

Casa Mago Cocktail Lounge – Torino

Estremadura Café – Verbania

Liguria

The Balance – Savona

Lombardia

Octavius Bar at the Stage – Milano

Talea – Milano

Veneto

The Soda Jerk – Verona

Emilia Romagna

The Craftsman – Reggio Emilia

Toscana

Manifattura Tabacchi – Firenze

Lazio

Drink Kong – Roma

Campania

Archivio Storico – Napoli

Puglia

Contrabar – Bisceglie (BT)

Sicilia

Bohème – Catania

 

I MIGLIORI COCKTAIL BAR D’ALBERGO

Lombardia

Il Bar del Bulgari Hotel – Milano

Mio Lab del Park Hyatt – Milano

Veneto

Bar Dandolo dell’Hotel Danieli – Venezia

Gabbiano del Belmond Hotel Cipriani – Venezia

Toscana

Atrium Bar & Lounge del Four Seasons Hotel Firenze – Firenze

Lazio

Stravinskij Bar de l’Hotel De Russie – Roma

Campania

Dry Martini By Javier De Las Muelas at The Majestic Palace Hotel Sorrento – Sant’Agnello (NA)

Sicilia

Signum Bar dell’Hotel Signum – Salina (ME)

Bar e Terrazza Letteraria del Belmond Grand Hotel Timeo Taormina – Taormina (ME)

 

Dove trovare la Guida Bar d’Italia

La guida Bar d’Italia del Gambero Rosso 2020 è acquistabile online e sarà disponibile in libreria dai primi di ottobre.

Enrico Gotti
Editor ApeTime, giornalista, appassionato di videomaking e di cultura gastronomica.

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