Enrico Gotti

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Editor ApeTime, giornalista, appassionato di videomaking e di cultura gastronomica.

Vesper Martini, la quintessenza del cocktail di James Bond

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Johnnie Walker lancia due nuovi whisky di Game of Thrones

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Montenegro al Mare, il cocktail di Matteo Neri

  Matteo Neri, bartender dell'hotel Ambassador di Bibione, presenta ai lettori di ApeTime il suo cocktail: Montenegro al Mare: un drink estivo, con lime e pompelmo. “Montenegro al...

Vini Sudafricani, dove nasce un mito

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Emiliano, il cocktail con Amaro Montenegro di Giuseppe Tommasino

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Seedlip, il primo distillato non alcolico al mondo (che piace a Diageo)

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Jessy Santin, bartender italiano, made in Australia

  Il bartender della settimana è Jessy Santin, 25 anni, nato a Melbourne, attualmente vive e lavora in Friuli. È maestro della FIBA, la Federazione...

Spiced Fashioned, il cocktail di Davide Villa

  Un cocktail speziato e di gran stile: vi presentiamo Spiced Fashioned. "Salve a tutto il team di ApeTime, mi chiamo Davide Villa e sono head bartender...

Lo Zen e l’Arte della Miscelazione, il libro di Luigi Manzo

  Lo Zen e l'Arte della Miscelazione, il nuovo libro di Luigi Manzo, è un viaggio nella storia dei cocktail. È un racconto appassionato, chiaro e...

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