Enrico Gotti

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Editor ApeTime, giornalista, appassionato di videomaking e di cultura gastronomica.

Davide Villa si racconta ad ApeTime, i segreti di un giovane bartender di talento

  Dal cocktail inventato per Ronaldinho ai consigli per chi vuole lavorare dietro al bancone, Davide Villa, giovane e talentuoso bartender si racconta ad ApeTime. - Quanti...

Belle et la Bête, il drink da sogno di Giuseppe Capotosto

  Un drink da sogno: impossibile non rimanere incantati di fronte a “Belle et la Bête”, il cocktail inventato e realizzato da Giuseppe Capotosto, barmanager...

Martini Racing Ciclismo, bartender sui pedali

  Torna la “Classica”, la corsa sui pedali di Martini Racing Ciclismo. La corsa, di 260 chilometri lungo l'Italia, durerà due giorni e mezzo. Vedrà bartenders da tutto...

Caribean Smoke, il cocktail di Giovanni Pitti

  Giovanni Pitti,  giovane bartender palermitano, presenta ai lettori di ApeTime la sua ricetta “Caribean Smoke”, ispirata alle atmosfere di Messico e Cuba. “Per la creazione...

Gin Day 2019, tutte le informazioni sull’evento da non perdere

A Milano arriva il “Gin Day”: l'evento internazionale dedicato al gin, al genever e ai loro botanicals. Domenica 8 e lunedì 9 settembre, nel Megawatt...

Volare, il cocktail del bartender Jessy Santin

  Jessy Santin, bartender e formatore della scuola Fiba academy, presenta in esclusiva ad ApeTime il suo cocktail “Volare”. Jessy Santin ha 25 anni, è nato...

Roma Bar Show, a settembre la prima edizione assoluta

  La prima edizione dell'International Roma Bar Show si terrà il 23 e 24 settembre 2019 al Palazzo dei Congressi di Roma, con ospiti i big...

Pisco Sour Maracuja, twist di un grande cocktail presentato da Marcello Del Vecchio

  Marcello Del Vecchio, 31 anni, barmanager del Crystal Café di Giugliano in Campania e relatore in corsi di formazione per barman all' FBS di Napoli,...

Domenico Barra: “il bartender non è un mestiere, è un’arte”

  Ironia, tenacia e fantasia: sono tre aspetti del bartender Domenico Barra, classe 1987, nato a Napoli.  Ad ApeTime racconta la sua vita a 360...

Mediterraneo, il cocktail ispirato alla Sicilia di Pietro Pitti

  Pietro Pitti presenta ai lettori di ApeTime il proprio cocktail “Mediterraneo”. Un drink che racconta l'atmosfera della sua terra, la Sicilia. Pietro ha 21...

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