Vinera Parolin è un concentrato di eccellenze gastronomiche presentate nel più semplice dei modi, da osteria. Cicchetti, taglieri di formaggi e salumi e piatti della cucina tipica si alternano a calici di vino di livello. Vini, salumi, formaggi e altre specialità sono gli ingredienti di base per un aperitivo "come una volta", condito dal savoir faire degli osti, e fratelli, Luigi, Carlo e Matteo che compongono ogni tagliere con prodotti selezionati e tanta passione.