Corso Miscelazione 2.0

In questo corso verranno mostrate tecniche di bartending avanzato.

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   iBar Academy
Via Benedetto Brin, Napoli, NA, Italia (interno Metro di Napoli Gianturco)

  Dal 20/11/2017 al 22/11/2017

Caratteristiche Durata del corso 10 ore corso a numero chiuso prenotazione obbligatoria
Accessibilità e requisiti richiesti Corso aperto a tutti
Durata 3 giorni
Orari 10:00-13:00 15:00-18:00
Speciality Possibiltà di inserimento lavorativo
Materiali didattici Dispensa iBar Academy
Riconoscimenti Attestato di partecipazione

PROGRAMMA

- GELATINE - ARIE E VELLUTI - SPUGNE - SPUME - RIDUZIONI - ZUCCHERI AROMATIZZATI - INFUSIONI RAPIDE - SCIROPPI HOME MADE - INFUSIONI A NEGATIVO - INFUSIONI SOTTOVUOTO - DRY ICE


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