Corso Barman 1° livello

Corso per tutti coloro che vogliono intraprendere una carriera lavorativa come barman.

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   Machecatering
via Raffaele Marchesi, Perugia, PG, Italia

  Dal 11/09/2016 al 14/12/2017

Accessibilità e requisiti richiesti Il corso è aperto a tutti, purché maggiorenni
Durata 4 giorni
Orari 09,00 - 13,00
Materiali didattici Tutta la attrezzatura e la liquoristica sarà fornita da noi
Riconoscimenti Dopo l'esame, diploma di partecipazione rilasciato da "Varnelli e Machecatering"

PROGRAMMA

- I distillati e i liquori - L’attrezzatura professionale - Organizzazione del banco di lavoro - Tecniche di versaggio - Misurazione in once e in centilitri - Tecniche di costruzione dei cocktail - Ricette dei cocktail ufficiali IBA - Preparazione reale dei cocktail - Preparazione simultanea di più drink - Tecniche di vendita - Esame finale Al termine del corso, è prevista una Cocktail Competition. Il corso si svolgerà all'Umbrò di Perugia.

Il programma ti fornisce tutte le tecniche pratiche e le nozioni indispensabili per intraprendere una carriera lavorativa come bartender già al termine del corso stesso.



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