Salvatore Maniaci

 Palermo, PA, Italia

Flairbartender

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Mi chiamo Salvatore Maniaci, ma tutti mi conoscono come Toti, ho 28 anni e sono di San Giuseppe Jato. Da più di due anni mi sono avvicinato al mondo del bartending e oggi non potrei più fare un altro lavoro, perché questa è la mia dimensione ideale. Ho fatto diversi corsi di formazione in giro per l'Italia, non solo di mixologist, ma anche di flair, infatti adesso faccio parte della World Flair Association e ho il grado Orange.
Ho lavorato in diversi locali, tra i quali 'Baia Le Grotte', 'Public Lounge Bar', ‘Country Disco Club’ e adesso lavoro a 'Città del mare Village'.