Mariano Minieri

 Sant'Agnello, NA, Italia

Barista classico Bar Manager Bartender Flairbartender Mixologist

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Ho iniziato a fare questo mestiere che avevo 14 anni, me ne sono subito innamorato, da 7 anni gestisco una mia attività che anno dopo anno cerco di rinnovare così come io continuo ad imparare sempre di più confrontandomi ed imparando qualcosa da tutti i colleghi che incontro, la cosa più bella è che i miei clienti si affidano a me per bere sempre cose nuove e che ormai dicono che vanno da Mariano, non al blue island, mi piace creare un rapporto che sia ben più della vendita di prodotti, chi viene si sente a casa e sa che qui trova sempre il sorriso ed ottimi cocktails.