Giovanni Miola

 Rimini

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Mi chiamo Giovanni Miola, di origini pugliesi, ho iniziato a lavorare dietro il bancone del Bar di Palangiello, mio paese natio, a soli 15 anni, passando poi per discoteche, lounge bar, villaggi turistici ed eventi serali. E' così che è iniziato il mio percorso formativo da Bartender. A 18 anni mi sono spostato a Londra per andare a studiare alla London, European Bartender School, concludendo il corso internazionale come miglior allievo. Grazie ai miei sforzi ho ottenuto un lavoro nel ruolo di Bartender all'O2 Arena London dove ho servito drink per il pubblico dei più grandi eventi di Europa. Tornato in Italia è iniziata l'avventura presso il Bounty Rimini, locale pirata tra i più blasonati in Italia e il più importante della Riviera Romagnola. Qui sono diventato responsabile del bar e lavoro con impegno per tenere aggiornato il mio reparto e servire centinaia di persone al giorno. Nel frattempo ho partecipato a Cocktail Competition, riscontrando ottimi risultati, e ad "Educational" con diversi brand, portando avanti la mia formazione e partecipando a diversi Masterclass di Mixology e Bar Management.
Vi aspetto tutti al Bounty di Rimini per un fantastico drink scelto fra una delle mie tante ricette, e magari anche per un'ottima cena.