Gianluca Vecchio

 Agrigento

Bar Manager Bartender Mixologist Cocktail Art

4 voti   VOTA

Mi chiamo Gianluca Vecchio, classe 1977, sono nato ad Agrigento in Sicilia e vi confido "per me fare il barman è una grandissima passione". Ho lavorato in vari locali notturni ma negli ultimi 10 anni mi sono specializzato in hotel iniziando da un tre stelle fino ad arrivare ad un 5 stelle. Da circa tre anni frequento la Mixology's Living Room Academy di Mattia Cilia a Ragusa. Ho riscoperto i profumi della mia terra e metto tutta la passione in questo mestiere che per me è il più bello al mondo. Ho fatto parte dell'Aibes Sicilia ed ho partecipato a varie competizioni tra le quali, per due anni consecutivi, la Campari Competition. Per me è importante trasmettere emozioni ai clienti e crescere sempre di più, perché con il mio mestiere non si finisce mai di imparare e bisogna ricordarsi sempre, che la cosa più importante è la pulizia la ricerca è passione , cercando sempre di stare con i piedi per terra.