Fofò Tenderbar

 Via Agnelleria, 199, 90044 Carini PA, Italia

Bartender Mixologist Cocktail Art

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Ciao sono un barman di 35 anni, ho iniziato a fare il back x puro gioco e divertimento a quasi 17 anni, nn facevo altro che preparazione e aiutare uno dei barman più importanti del mondo del beverage dopo 1 anno mi Sn trovato a lavorare in seconda postazione con lui neanche ci credevo e da lì è partito tutto,. La voglia di imparare il desiderio è l'essere assetato di conoscere questo mondo affascinante dell'American bar del beverage. Ho fatto tante stagioni nelle isole olie in giro x l'Italia x tornare sulla mia bellissima Palermo,ho girato molto x la mia città x vedere le differenze di bere tra un locale e l'altro x alcuni anni mi sono fermato in alcuni locali di nomi importanti ma poi come le cose belle finisce tutto, adesso dopo tanti anni ho fatto nuovamente l'esperienza della stagione estiva e mi trovo a Cinisi in una bella location davanti al mare, ma tra nn molto ritorno nel centro storico di Palermo dove mi piace molto lavorare andrò in un localino molto rinomato e dove porterò tt la mia esperienza e tecniche nuove come nuovi drink perché bisogna guardare al futuro sempre e nn dire o pensare so tutto bisogna essere sempre assetati di questo lavoro sennò nn sarai mai un bartender.